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Margarita

Tomate, mozzarella, origan

9,00€

Reine

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan

12,00€

Ibérique

Tomate, mozzarella, chorizo, origan, olives

12,00€

Carbo

Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, œuf

14,00€

Roquette

Tomate, mozzarella, jambon fumé, tomates séchées, parmesan, roquette

15,00€

Sud Ouest

Tomate, mozzarella, gésiers, magret, champignons

16,00€

4 Fromages

Tomate, mozzarella, bleu d’Auvergne, chèvre, parmesan

14,00€

Mielleuse

Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel

13,00€

Norvégienne

Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, aneth

16,00€

Poirier

Crème fraîche, mozzarella, poires, bleu d’Auvergne, jambon fumé

16,00€

Calzone

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf

14,00€

Jardin

Tomate, mozzarella, tomates cerises, champignons, oignons rouges, olives

13,00€

Boeuf

Tomate, mozzarella, bœuf, poivrons, oignons rouges, sauce barbecue

15,00€

Buratta

Tomate, mozzarella, burrata entière, basilic

16,00€

Truffe

Crème fraîche, mozzarella, trompettes de la mort, huile de truffe, roquette

19,00€

Festive

Crème fraîche, mozzarella, magret, foie gras, champignons, persil

19,00€

Montagnarde

Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, reblochon, oignons

16,00€

La Gersoise

Toasts de foie gras, gésiers de canard, magret séché, œufs durs, pommes de terre, croûtons, carottes, mélange de jeunes pousses de salade

Vinaigrette à la moutarde à l’ancienne

16,90€

La Périgourdine

Toasts au chèvre, lardons, œufs durs, oignons rouges, pommes vertes, carottes, mélange de jeunes pousses de salade

Vinaigrette au miel moutarde

13,90€

La Pyrénéenne

Filets de saumon fumé mariné au piment d’Espelette et à l'aneth, pamplemousse rose, carotte, tomates, mélange de jeunes pousses de salade

Vinaigrette au citron et à l’huile d'olives

13,90€

Nachos guacamole et sauce salsa

4,00€

Stick Mozzarella

6,00€ 4

Tapenades noire

6,00€

Cornes de poivrons rouge farcis au fromage frais

8,00€

Wings (6) sauce salsa

9,00€

Roules de lard au chèvre

8,00€ 4 pièces

Boule de mozzarela buratta, petit pesto

10,00€

Gésier de canard en persillade

8,00€

Rillettes de canard maison valette 130g

10,00€

Paté de campagne maison valette 130g

10,00€

Fajitas au boeuf

10,00€

Foie gras en médaillon 50g compotée d’oignon à la framboise et betterave

12,00€

Camembert entier cuit au four

12,00€

Mini tartiflette

6,00€

Planche de charcuteries IGP Sud Ouest

Planche de fromages

Planche Mixte de charcuteries / Fromages

Camembert, jambon, mozza

Lardons, reblochon, mozza

Jambon de pays, tomme noire des pyrénées, mozza

Chèvre miel, mozza

Saumon aneth, mozza

Mousse chocolat noir

Panna cota et son coulis de fruits rouges

Panna cota et son coulis de fruits rouges

Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

Tiramisu nutella / cafe

Croustade de pomme et sa glace vanille

Coupe de sorbet citron

Colonel + 2 €

Cheesecake citron spéculoos

Boisson chaude

Thé ou café

Jus de fruits frais pressés orange

Supplément mimosa +5.00 €

Un petit croissant et une petite chocolatine

Petite salade de gésiers et magret séché

Bruchetta au choix a la carte

Fromage blanc et son coulis de fruits rouges